O Movimento Chocolarte é uma iniciativa da Confeitaria da Oliveira, liderada pelo chef confeiteiro Matheus Oliveira (à direita da foto) e seu sócio Leonardo Carvalho (à esquerda da foto). O projeto busca transformar obras icônicas da cultura pernambucana em esculturas feitas inteiramente de chocolate.
Para a Páscoa de 2025, o homenageado foi Mestre Vitalino, um dos maiores nomes da arte popular brasileira. A confeitaria criou uma escultura de chocolate inspirada na obra "Boi", uma das peças mais simbólicas do artesão. Além da celebração artística, parte das vendas será destinada ao Museu do Mestre Vitalino, reforçando o compromisso com a preservação cultural.
O movimento já homenageou outros artistas pernambucanos, como J. Borges, que teve sua obra "Os Pássaros" recriada em chocolate. A iniciativa também inclui colaborações com influenciadores e artistas locais, promovendo a cultura nordestina de forma inovadora.