Seja para fazer dietas em tratamentos ou prevenção de doenças como diabetes, ou para emagrecimento, ou mesmo para manter a saúde em dia, cada vez mais a procura por alimentos fit tem aumentado. O mercado de comidas sem açúcar, glúten ou lactose vem crescendo nos últimos anos. O aumento de demanda e a diversificação de produtos como pães, bolos, brownies e até sopas vêm atraindo cada vez mais clientes.
O mercado global de alimentos sem glúten, sem lactose e sem açúcar está em crescimento, com um valor estimado em bilhões de dólares e uma expectativa de continuidade desse crescimento nos próximos anos. Os benefícios são vários, além de uma boa digestão e do controle de peso.
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Vejam a seguir a entrevista que o Blog Taís Paranhos fez com Suzana Mendes:
Como surgiu a Delícias da Suzy?
Surgiu após meu processo de emagrecimento pós cirurgia bariátrica, onde mudei minha alimentação completamente e levava todas as minhas refeições para o meu antigo trabalho e as pessoas começaram a pedir pra eu levar lanches e sobremesas pra vender. Na pandemia, com a preocupação com uma alimentação saudável, criei o Instagram e comecei a atender via delivery.
O cardápio da Delícias da Suzy é exclusivamente fit, saudável e inclusivo. Trabalhamos com produtos sem açúcar, sem glúten e na sua grande maioria, sem lactose, incluindo doces e Salgados também, o que é um dos nossos diferenciais.
Tem um produto que é o queridinho do público?
Sim! Sem dúvida, o salgadinho de queijo parmesão com massa de grão de bico e farinha de amêndoas, sem glutem é o produto mais procurado. Receita autoral da Suzy!
Quem é a pessoa Suzana Mendes?
É uma pessoa focada, determinada, de sorriso fácil, que ama cozinhar e acredita no propósito de levar saúde e bem-estar através da alimentação para as pessoas.
Serviço:
Instagram: @deliciasdasuzyrecife
Instagram: @deliciasdasuzyrecife
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