O setor de confeitaria no Brasil tem se destacado como um dos segmentos mais promissores da indústria alimentícia, com um faturamento estimado em R$ 12 bilhões por ano. A expectativa é que esse mercado cresça, até 2026, a uma taxa média de 3,45% ao ano. Para quem pensa em se diferenciar nessa área, a unidade do Senac em Paulista está com inscrições abertas para o curso de aperfeiçoamento em Técnicas de Confeitaria.
O crescimento do setor é reflexo do apetite dos brasileiros por doces; o país ocupa a segunda posição mundial na busca pela palavra "bolo" no Google. A popularidade de produtos como brigadeiros, cupcakes e alfajores destaca a riqueza da cultura confeiteira nacional. O setor representa cerca de 12% do faturamento da indústria alimentícia, empregando milhões de pessoas direta e indiretamente.
Com uma carga horária total de 60 horas, o curso do Senac é voltado para profissionais e interessados na área de confeitaria que desejam aprimorar suas habilidades. Os alunos irão aprender as principais técnicas de confeitaria em bolos, tortas, bombons e doces diversos, além das tendências mais atuais do setor. O objetivo é promover uma formação completa para atuação no mercado.
As aulas têm início no dia 5 de novembro e seguem até o dia 4 de dezembro, sempre de segunda a sexta-feira, das 19h às 22h. Para se inscrever, basta acessar o site www.pe.senac.br/cursos-2. O curso será ministrado na unidade do Senac em Paulista, localizada na Avenida Prefeito Severino Cunha Primo, 30, em Jardim Paulista. Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (81) 3372-8250 ou pelo WhatsApp (81) 9.9848-0015.
SERVIÇO
Curso: Técnicas de Confeitaria
Quando: de 5 de novembro a 4 de dezembro
Aulas de segunda a sexta-feira, das 19h às 22h
Local: unidade do Senac em Paulista
Endereço: Av. Prefeito Severino Cunha Primo, 30, Jardim Paulista
Investimento: 12x de R$ 52,08 no cartão de crédito
Inscrições: www.pe.senac.br/cursos-2
Contato de WhatsApp para dúvidas: (81) 9.9848-0015
