Em comemoração ao Dia do Sorvete, celebrado no dia 23 de setembro, a Academia da Cerveja, escola de conhecimento cervejeiro da Ambev, se une à Gelato Boutique, a gelateria brasileira mais premiada do mundo, para oferecer uma experiência inédita de harmonização entre sorvete e cerveja. O evento acontecerá no dia 1º de outubro, às 19h, na sede da Academia da Cerveja, em São Paulo. Será uma celebração refrescante, ideal para a primavera, demonstrando como esses dois prazeres brasileiros combinam de maneira surpreendente.
Os participantes terão a oportunidade de explorar o universo do sorvete e sua harmonização com cervejas, em uma experiência única que culmina em uma degustação de quatro sabores selecionados, incluindo um sabor de sorvete criado exclusivamente para o dia de harmonização, que não faz parte do cardápio regular da Gelato. Cada sorvete será combinado com um rótulo especial da Ambev, como a Hoegaarden, uma witbier belga com notas de casca de laranja e sementes de coentro, proporcionando uma combinação única de refrescância e leveza.
As inscrições para o evento, que será aberto ao público maior de 18 anos, começarão no dia 24 de setembro e serão divulgadas pelo Instagram da Academia da Cerveja. As inscrições serão feitas pela plataforma Sympla e estarão disponíveis até o esgotamento das vagas.
Além disso, para alcançar amantes de sorvete e cerveja em todo o Brasil, um webinar especial será realizado em breve. Será uma ótima oportunidade para quem não puder comparecer presencialmente aproveitar todo o conhecimento sobre harmonizações e mergulhar na história do sorvete. Mais informações sobre datas e inscrições estarão disponíveis no instagram da Academia da Cerveja.https://www.instagram.com/academia.da.cerveja/
*Serviço*
O que: harmonização única de sorvete e cerveja com Gelato Boutique e Academia da Cerveja
Quando: 01 de outubro de 2024, às 19h
Onde: Academia da Cerveja - R. Mourato Coelho, 560 - Pinheiros, São Paulo
Inscrições: Abertas a partir do dia XX de setembro pelo Instagram da Academia da Cerveja.
*Sobre a Academia da Cerveja*
A Academia da Cerveja é um espaço colaborativo criado em 2020 pela Ambev para fomentar a cultura cervejeira e democratizar o conhecimento sobre a bebida, elevando o setor brasileiro à alta performance. A iniciativa representa a materialização de projetos voltados à educação cervejeira nos últimos anos e da parceria entre importantes componentes do mercado nacional e internacional, como a VLB Berlin, Escola Superior de Cerveja e Malte e Instituto Ceres. A Academia da Cerveja oferece programação de cursos cervejeiros, nos níveis básico, intermediário e avançado, nos formatos online e presencial, em sua sede física em Pinheiros, São Paulo.
