O restaurante Fi do Lunga, em Olinda, conhecido pela manutenção das tradições nordestina, seja pela culinária ou pela sua grade cultural, abre sua programação de prévia de carnaval a partir deste domingo (8), às 16h. Na primeira edição, o agito ficará por conta do cantor Ed Carlos, da Orquestra Fi do Lunga, do Maestro Alex Campos e os Brincantes das Ladeiras.
Dentro dessa ação, o Fi do Lunga, que foi minimamente pensado e montado para garantir várias vivências aos presentes, marca mais uma etapa do seu funcionamento. Além de um cardápio totalmente regional e decorações temáticas dos ambientes, o local visa promover ações culturais marcantes com os ritmos locais, em especial o forró e agora o frevo.
Intitulado como uma “Casa de Cumer”, entre os destaque da gastronomia o público pode se deliciar com entradinhas como tripinha, torresmo e sarapatel, petiscos, a exemplo de galinha de cabidela e língua de boi, e refeições completas, como chambaril, bode e rabada. Se o desejo for experimentar de tudo um pouco é possível ainda participar do rodízio de comida regional, que acontece em alguns dias da semana.
Além dos pratos, o Fi do Lunga reúne uma lista de drinks autorais temáticos e especiais. Em clima de carnaval tem o “Eu Quero é Frevo”, tem ainda os nordestinos, ”Maria Bonita” e “Lampião”, e muito mais. Nas sobremesas, também diferenciadas, vale experimentar uma Cocada Mole, o Petit Cocada ou uma Cartola. Para não esquecer dos costumes de casa de vó, ainda tem café, seja pingado, com leite ou cappuccino.
*FORRÓ*
Ainda dentro de sua programação cultural semanal, o Fi do Lunga recebe nas sextas, sábados e domingos shows de forró, uma identidade já mantida dentro das tradições da casa. Neste final de semana, 6, 7 e 8 de setembro, sobem ao palco, respectivamente, Damião Mota e convidados, Forró Sem Fronteiras e Forro Dubão, sempre às 19h.
*CURIOSIDADE*
O local leva o nome de “Fi do Lunga” como forma de homenagear e lembrar de uma figura marcante nordestina, o Seu Lunga, um senhor conhecido pela sua forma direta de responder amigos e vizinhos e que deu origem a piadas por parte de grandes humoristas. O embaixador da casa é o cantor e compositor Ed Carlos, consagrado intérprete de frevo e forró em nosso estado.
*SERVIÇO:*
Restaurante Fi do Lunga
Endereço: Travessa Municipal, Nº 9, Carmo, Olinda
Funcionamento: De terça a quinta – 17h às 22h30
Sexta – 17h às 01h / Sábado – 11 às 01h / Domingo – 11h às 23h
Contato: @fidolunga / 81 99641-0081
