O Complexo de Tecnologia, Empreendedorismo e Negócios (CTEN) em parceria com Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), está oferecendo cursos profissionalizantes para empreendedores que atuam na área da gastronomia.
A partir desta quarta-feira (21), os participantes terão a chance de aprimorar suas habilidades com oficinas proporcionadas pelo renomado Instituto Cesar Santos da Gastronomia Brasileira.
As aulas incluem temáticas como Introdução a Charcutaria e Confeitaria Regional, que serão realizadas no CTEN Beira Mar.
Confira a programação completa abaixo:
21/08: Charcutaria - 08h às 18h
23/08: Receitas de Marisco - 14h às 18h
26/08: Receitas de Peixe - 14h às 18h
28/08: Confeitaria Regional - 08h às 18h
30/08: Sobremesa - 14h às 18h
02/09: Receita de Quiosque - 14h às 18h
09/09 a 20/09: Consultorias
27/09 a 28/09: Culminância do evento
