Há 6 anos no mercado, o Café KM, comandado pela chef Karyna Maranhão, lança, nesta quinta-feira (21), a linha KM Fresh Food. A operação segue o conceito de comida rápida com ingredientes saudáveis, bastante forte nos Estados Unidos e na Europa. Em um quiosque exclusivo com produtos sem glúten, açúcar, lactose e veganos, o público poderá conferir delícias diversas, doces e salgadas, no ponto localizado ao lado café, no piso térreo, próximo à entrada principal do RioMar Recife.
“Muitos dos nossos produtos já foram testados e aprovados pelos nossos clientes que buscavam no Café KM as nossas receitas FIT. São preparações diversas que vão desde brigadeiros, passando por saladas, salgados, refeições e drinks. Tudo com muito sabor e sempre buscando ingredientes saudáveis e combinações perfeitas”, explica Karyna.
No esquema TO GO, o cardápio do KM Fresh Food terá pratos leves como saladas (R$ 26) de Frango com Batata doce, Salpicão, Mexicana ou Cottage. Outras opções são os Escondidinhos (R$ 28) de frango com batata doce ou macaxeira com carne de sol.
Para adoçar a vida sem culpa, o KM Fresh Food oferece fatias de bolos lowcarb (R$ 26) de Castanha, Coco, Ninho com Frutas Vermelhas, Chocolate Belga ou Cenoura com Chocolate. Cookies, brigadeiros e o Brownie FIT mais queridinho e famoso da chef também estará disponível no menu. Para beber, sucos naturais de fruta engarrafados e chá de hibisco com frutas vermelhas, também já conhecido do público.
Serviço:
KM Fresh Food
Inauguração dia 21 de março
RioMar Recife
@kmfreshfood
Cardápio: https://kmfreshfood.alou.io/cardapio
