A Faculdade Senac promove, nesta terça-feira (28), um workshop gratuito de cake design. O evento será ministrado pelo escritor, professor, confeiteiro, cake designer e campeão da Batalha dos Confeiteiros da América Latina, Lucas Piubelli (foto).
Durante o workshop, que será realizado das 13h às 17h no 7º andar da faculdade (Laboratório de Panificação e Confeitaria), Piubelli irá ensinar técnicas de confecção de laços, flores e pérolas em açúcar. Qualquer pessoa pode participar.
"Nós vamos trabalhar com pasta de açúcar, com pasta americana, e vamos fazer técnicas de decoração de bolos. Flores de açúcar, laços, texturas, vão ser algumas técnicas para decoração de bolos artísticos", afirma Lucas. O evento é uma oportunidade única para quem busca aprimorar suas habilidades em cake design ou simplesmente se encantar com o universo da confeitaria.
Lucas Piubelli se dedica desde 1998 ao ensino da arte na confeitaria. Com seu trabalho reconhecido no Brasil e no exterior, ele possui mais de 100 revistas publicadas com suas obras e já participou de diversos programas de televisão.
SERVIÇO
Workshop gratuito de cake design
Convidado: Lucas Piubelli
Quando: terça-feira, dia 28 de novembro
Horário: das 13h às 17h
Local: Faculdade Senac (7º andar)
Endereço: Rua do Pombal, 57, Santo Amaro, Recife
