Neste feriado de Dia das
Crianças, 12 de outubro, uma alternativa para aproveitar os dias de folga com a
criançada é ir para a cozinha com eles. Além de ser uma forma fácil e divertida
de curtir o dia de folga, cozinhar com as crianças pode estimular diversas
habilidades importantes para o seu desenvolvimento, como o aprendizado, a
autonomia, a conexão familiar e o trabalho em equipe.
Pensando nisso, a marca Qualitá, exclusividade das lojas Mercado Extra e Pão de Açúcar, compartilha 5 receitas simples e deliciosas com
produtos da marca para fazer com os pequenos. Os itens da Qualitá podem ser encontrados nas lojas do Mercado Extra e do Pão
de Açúcar em todo Brasil e nos respectivos e-commerces das marcas (www.paodeacucar.com e www.clubeextra.com.br). Conheça as 5 receitas
para fazer no feriado:
1. Picolé de iogurte de morango
Com
o calor chegando, o picolé, além de refrescante, é uma receita que costuma
agradar a todas as crianças. Nessa receita, nós vamos te ensinar a fazer um
delicioso picolé de iogurte de morango de forma fácil.
Você
vai precisar de: 1 caixa de morango, 2 potes de iogurte natural, 1 xícara e ½
(chá) de leite, ½ xícara de açúcar e palitos de picolé.
Para
prepará-lo, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até
formar um creme homogêneo. Para fazer o formato do picolé, coloque a mistura em
um pote de iogurte vazio (ou em uma caixa de leite condensado vazia) e leve ao
freezer por aproximadamente 20 minutos. Quando a mistura estiver um pouco mais
firme, retire-a do freezer, “finque” os palitos de picolé e leve para congelar.
2. Suspiro colorido
O
suspiro é um doce que tem a cara da infância! Feito com clara de ovos e açúcar,
a receita fica ainda mais divertida se você acrescentar um corante colorido.
Você
vai precisar de: 2 claras de ovos, 6 colheres (sopa) de açúcar, raspas de 1
limão a gosto e corante alimentício.
Primeiro,
prepare as claras em neve em uma batedeira começando pela velocidade mais baixa
e aumentando conforme elas forem ganhando consistência. Depois, acrescente as colheres
de açúcar espaçadamente, incorporando as raspas de limão e o corante no final.
Com
a ajuda de um saco de confeitar (ou de duas colheres de sopa), faça o formato
do suspiro colocando-o em uma assadeira untada. Agora, é só levar para assar a
fogo baixo (bem baixinho mesmo) por aproximadamente 15 minutos.
3. Minipizza
Minipizza
é um prato que, geralmente, as crianças adoram! Um dos fatores, além do sabor,
é seu formato mini. E o melhor de tudo é que, ao contrário do que pode parecer,
o preparo da receita é bem simples!
Você
vai precisar de: 1 pacote de massa para pizza brotinho (ou para minipizzas), 1
embalagem de molho de tomate pronto, 200 g de muçarela ralada e 200 g de
presunto fatiado (ou qualquer outro sabor de sua preferência).
Comprando
os ingredientes já prontos, basta colocar uma quantidade generosa de molho de
tomate na massa para pizza, picotar o presunto com as mãos e, por fim,
acrescentar os recheios (colocando primeiro a muçarela para deixar o queijo bem
derretido). Depois, é só levar para assar no fogo médio (mais ou menos 200ºC)
até o queijo derreter.
Dica:
Você também pode preparar a sua própria massa de pizza com o pequeno para
deixá-lo, literalmente, colocar a mão na massa! Nesse caso, tudo o que você
precisa são: 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher e 1/2 (sopa) de azeite, 1
colher (chá) de sal e de fermento e 1/2 xícara de água. Basta misturar a massa
com as mãos, adicionando um pouco mais de farinha se a consistência estiver
grudenta, e levar ao forno em uma assadeira untada com farinha (ou preparar em
uma frigideira) quando a massa estiver no ponto certo.
4. Cachorro-quente
Outro
lanche sempre amado pelas crianças é o cachorro-quente! Ele é o prato principal
de muitas festas e eventos e, sem dúvidas, é a cara do Dia das Crianças.
Você
vai precisar de: 1 pacote de pão para cachorro-quente, 1 embalagem de molho de
tomate, 1 lata de salsicha, cebola, tomate e temperos a gosto, manteiga e os
acompanhamentos de sua preferência para finalizar o lanche, como batata palha,
ketchup e mostarda.
Comece
a receita incrementando o molho de tomate pronto: acrescente um pouco de
manteiga, cebola e tomate picados + alguns temperos de sua preferência e
prepare um refogado antes de despejar o molho. Deixe ferver por alguns minutos,
acrescente a salsicha e desligue o fogo.
Agora
é só montar o prato: basta cortar o pão de cachorro-quente para colocar a
salsicha, despejar um pouco de molho em cima e finalizar com os
acompanhamentos.
5. Bolo de cenoura com cobertura de
chocolate
Bolo
de cenoura é um dos bolos queridinhos pela criançada e um dos motivos é a
cobertura de chocolate.
Você
vai precisar de: 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de chá de óleo, 2 xícaras
de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo e fermento para fazer o bolo. E para a
calda: chocolate em pó, 3 colheres de leite, ½ colher de margarina e 2 colheres
de açúcar.
Primeiro você vai bater no liquidificador
os ovos, o óleo e as cenouras. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos
ovos. Em seguida, vai mexer com o açúcar, a farinha de trigo e o fermento e
misturar bem. Depois disso, leve ao micro-ondas por 10 minutos (em forma
apropriada) e siga para a calda. Na cobertura você vai levar tudo ao fogo e
mexer sempre até que engrosse. Se preferir leve ao micro-ondas, mas sempre
parando para mexer. Com o bolo pronto, agora é só colocar a calda por cima.
Dica: Ferva o leite com o achocolatado até obter ponto de calda.
Para conferir essas e outras receitas deliciosas você pode acessar o site Qualitá (https://casapraticaqualita.com.br/).
