O Bar do Amparo, em Olinda, agora tem cerveja e cachaça para chamar de seus. Comandado pelo chef Hiago Magalhães, a casa incluiu na sua carta de bebidas a Cerveja e a Cachaça do Amparo. As garrafas já estão disponíveis para venda.
A cerveja é fruto de uma parceria com a cervejaria pernambucana Duvália. Trata-se de uma bebida de puro malte, de cor dourada e muito límpida. Refrescante, de corpo leve e atenuado, com um perfil de sabor neutro e de baixo amargor. Perfeita para o verão, ela é saciadora da sede e com final seco.
Já a cachaça é produzida artesanalmente no Engenho Filho Cláudio, em Minas Gerais. A famosa bebida brasileira tem traços de cana de açúcar e já foi aprovada pelos paladares olindenses.
