Para entender a importância da alimentação balanceada e da prática de exercícios físicos num processo de emagrecimento, o nutrólogo Diego Pascaretta explica que é fundamental conhecer como ocorre a redução de peso. "Uma pessoa perde peso quando consegue realizar um “Balanço Energético Negativo”, ou seja, ingerir menos calorias e/ou aumentar o gasto energético em atividades do dia a dia e na prática de algum exercício físico". "Para haver perda de peso, é preciso gerar um déficit calórico. Mas na maioria das vezes, as pessoas consomem mais calorias através da dieta do que gastam com a atividade física e acabam engordando se não tiverem um cuidado especial com a alimentação. Hábitos alimentares saudáveis são cruciais não só para a perda de peso, mas também para a manutenção, evitando o “efeito sanfona”, esclarece.
