Quem diz que o período de carnaval não é tempo de comer bem é porque não conhece o menu que o Barchef de Casa Forte preparou para a turma que quer manter a energia em dia, na hora em que o frevo pega fogo. O casarão histórico irá funcionar durante todos os dias de carnaval, exceto no sábado de Zé Pereira.
A Brasse abrirá de segunda (04) a terça (05), a partir das 17h, com um cardápio de petiscos e burguers diversos, além de cervejas artesanais e a famosa carta de drinks. Na quarta-feira, o Italian reabre ao meio dia para o almoço, com o novo menu de verão e outras especiarias. O bonito casarão fica na Rua 17 de Agosto, em Casa Forte e costuma reunir a turma descolada que curte saborear um bom prato e se jogar em uma boa diversão.