A cada dia, duas oficinas estarão sendo ministradas por alguns participantes do Festival, a partir das 17h até às 19h. Nesta segunda-feira dia 06, a Fri-Sabor com a Chef Taciana Teti irá ensinar Cupcake de chocolate recheado com sorvete de baunilha e funge de caramelo; em seguida a Kangaroo Burger com a Chef Miau Caldas vai preparar o Cheddar Burguer mais mini Buffalo wings (coxinhas da asa de frango crocante, envoltas em molho barbecue).
No dia 07, o chef do Spoleto ensina o Raviole de Presunto e queijo; já a chef Maria dos Prazeres da Mister Pizza vai preparar pizza veneziana e pizza banana com canela. Na quarta-feira dia 08 será a vez de um prato oriental da Go! Temakeria, com o Chef Wellington dando dicas de como fazer Temake Hot Philadelphia mais seis Temakes; também haverá receitas de doces como um delicioso Cupcake de caipirinha de limão preparado pelas Chefs Mariana e Karine da Cake In a Cup.
As oficinas do dia 09 serão do Haikai, com o Chef Elias ensinando a montar uma barca com Uramaki, nigiri e sushi; pratos executivos também terão espaço com o Chef Wellington Cesar do Planetário com Filet ao reino, composto por dois medalhões de filet mignon no forno, cobertos com puro queijo do reino envolvidos ao molho madeira e champignons servidos com três acompanhamentos. Na sexta-feira dia 10, o Barista Jonathan Silva do Coffe Center fala sobre as Curiosidade do Café e ensinará a fazer várias receitas com a bebida e Anna Corinna encerra com receita de bombons de chocolate.
As inscrições para as oficinas são gratuitas e podem ser feitas no local do evento. Vagas limitadas.
Serviço:
Arena Gourmet Ferreira Costa
Data: De 06 a 10 de Fevereiro, das 17h às 19h;
Local: Home Center Ferreira Costa, Av. Mal. Mascarenhas de Moraes, 2967, Imbiribeira, Recife-PE;
Informações: (81) 3338-8333 – no site: www.ferreiracosta.com
