Na última quarta-feira Jamesson Santos foi o Chef convidado pelo Barracuda para preparar o cardápio especial que, em todas as quartas-feiras é feito por um Chef diferente. Para ocasião Jamesson preparou Arroz com caranguejo e Palha de Bata doce, Cebola recheada com Carne de Sol gratinada com queijo e Alho Negro, além de Caudilho de Tainha com Crosta de queijo grana padano e páprica picante. Presenças ilustres marcaram a noite, entre jornalistas, Chefs e empresários provaram e aprovaram a culinária do Chef que está ingressando no ramo da Consultoria Gastronômica.